Βουτυρένιο Maklube

Υλικά για Βουτυρένιο Maklube Συνταγή

• Μισό κιλό αρνί
• 2 φλιτζάνια ρύζι
• 2 ντομάτες
• 5 μακριές μελιτζάνες
• 3 φλιτζάνια ζεστό νερό
• 1 μέτρια πατάτα
• 1 καρότο
• 1 μπουγιόν κρέας
• 1 πακέτο βούτυρο
• Υγρό λάδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• Μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
• Αλας
• κόκκινο πιπέρι
• Κύμινο