Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά (πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου) και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ με το μίξερ για 5-8 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
- Ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα με το μίξερ, προσθέτουμε ζεστό νερό.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και το βούτυρο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βαφή τροφίμων. Ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού. (Χρησιμοποίησα μισό κακάο.)
- Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25-28 λεπτά περίπου (διαφέρει από φούρνο σε φούρνο), προτείνω να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας.
Συνταγή κέικ βουτύρου με φωτογραφία
