Κέικ κουρκουμά (το καλύτερο κέικ για ψήσιμο)
Πώς να φτιάξετε κέικ κουρκουμά (το καλύτερο κέικ για ψήσιμο) συνταγή
Χτυπάμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το αυγό σε ένα μπολ με την υψηλότερη ρύθμιση του μίξερ για 10 λεπτά. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα, χτυπάμε σε χαμηλή φωτιά για 1-2 λεπτά. Κοσκινίστε τη σόδα, το αλεύρι και τη σκόνη κουρκουμά μέσα στο κέικ. Ανακατεύουμε σιγά σιγά από κάτω προς τα πάνω με ένα κουτάλι.
Απλώς αδειάζετε το κέικ σε μια λαδωμένη φόρμα για κέικ (24 εκ.) και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά στην ανάποδη ρύθμιση.
????Κάτω: Βάζουμε κουρκουμά σε σκόνη στο κέικ για να του δώσει ένα κίτρινο χρώμα. Μπορείτε να το βάλετε αν θέλετε.
Όταν ρίχνετε το κέικ στη φόρμα του κέικ, το αδειάζετε προς την άκρη της φόρμας, όχι στη μέση. Αν το κάνετε αυτό, η μέση του κέικ δεν θα φαίνεται αφράτη. Η κορυφή παραμένει επίπεδη.
Καλή όρεξη????❤
Κέικ κουρκουμά (Καλύτερο κέικ για ψήσιμο) Συνταγή με φωτογραφία
