Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προσθέτουμε ζάχαρη και βανίλια στο βούτυρο που έχει έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε για 2-3 λεπτά με τη βοήθεια του μίξερ, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού, τη γεύση λεμονιού, το άμυλο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ με τη σειρά. Εάν η ζύμη είναι σκληρή, προσθέστε μισό ποτήρι γάλα. Χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά, η ζύμη μας θα πάρει λευκό χρώμα σαν χιόνι. Αδειάζουμε τη ζύμη μας σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όταν κρυώσει κοσκινίζουμε από πάνω την άχνη ζάχαρη.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
