Κέικ μπανάνας

1. Αρχικά, βάζουμε το γάλα και την μπανάνα σε ένα μπλέντερ.
2. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέστε τα άλλα υλικά και ανακατέψτε.
4. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ από το σουρωτήρι και ανακατεύουμε καλά.
5. Το αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
6. Μπορούμε να το βγάλουμε από το φούρνο μετά το τεστ της οδοντογλυφίδας.
7. Όταν κρυώσει, πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ μπανάνας με φωτογραφία