Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ σταφίδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 7 λεπτά. Χτυπάμε για 7 ή 10 λεπτά γιατί δεν χρησιμοποιούμε μαγειρική σόδα σε αυτή τη συνταγή. Αφού ανακατέψετε, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε για άλλα 5 λεπτά. Ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στη φόρμα του κέικ. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κακάο στο μισό μείγμα.
Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και μετά χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 160 βαθμούς. Και ψήνουμε για άλλα 45 λεπτά, δεν ανοίγουμε το φούρνο τα πρώτα 30 λεπτά. Το κέικ μας δεν θα φουσκώσει όταν το ανοίξουμε. Nush ☺☺☺ καλή επιτυχία, όποιος θέλει μπορεί να το λιώσει σε σοκολάτα και να το βάλει.
Συνταγή κέικ σταφίδας με φωτογραφία
