Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και το λιώνουμε, προσθέτουμε τον κιμά και τον ψήνουμε, μετά ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μυρωδικά, χαμηλώνουμε τη φωτιά όταν ψηθεί και τον αφήνουμε να κρυώσει.
- Παίρνουμε σε ένα μπολ το πλιγούρι, το σιμιγδάλι και το αλάτι, ρίχνουμε ζεστό νερό, το αφήνουμε σε αναμονή, προσθέτουμε μέσα το αλεύρι, το αυγό και τον πολτό πιπεριάς όταν αρχίσει να βράζει το μείγμα. Ζυμώνουμε καλά.
- Βρέχουμε τα χέρια μας, παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, τα ανοίγουμε με τον αντίχειρά μας, βάζουμε μέσα τη γέμιση και την κλείνουμε.
- Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Το βίντεο είναι επίσης διαθέσιμο.
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
