Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά περνάμε το κοτόπουλο από το rondo και παίρνουμε κιμά. Περνάμε το κρεμμύδι από το rondo, δεν θα θρυμματιστεί πολύ. Αν θέλετε μπορείτε να τρίψετε από τη μεγάλη πλευρά του τρίφτη. (Είμαι από αυτούς που θέλουν να δουν κρεμμύδια στα κεφτεδάκια):) μετά ανακατεύουμε και ζυμώνουμε όλα τα υλικά. Δεν προσθέτουμε τρίμμα ψωμιού ή τριμμένη φρυγανιά όπως στα κανονικά κεφτεδάκια, οπότε η σύστασή του θα είναι αρκετά ρευστή ώστε να κολλάει στο χέρι. Έχετε έτοιμο το μπολ με νερό στη μία πλευρά. Θα είναι πιο εύκολο αν βρέχουμε τα χέρια μας κάθε φορά που πλάθουμε τα κεφτεδάκια. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια που ετοιμάσαμε σε λίγο λάδι. Και τελείωσε. Νομίζω ότι θα σας αρέσει αυτή η γεύση 🙂 Καλή όρεξη κυρίες.
Συνταγή για κεφτέδες κοτόπουλο με φωτογραφία
