Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Χασάν Πασά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όλα τα υλικά των κεφτεδών ζυμώνονται καλά σε ένα μπολ και ξεκουράζονται για λίγο στο ψυγείο. Τα κομμάτια σε μέγεθος αυγού παίρνονται από το γουδί του κεφτέ και πρώτα στρογγυλοποιούνται και μετά σε σχήμα μπολ. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Οι πατάτες βράζονται και πολτοποιούνται και πολτοποιούνται προσθέτοντας γάλα και άλλα υλικά. Το κεφτεδάκι που βγαίνει από τον φούρνο τον βάζουμε με ένα κουτάλι, τις ντομάτες και τις πιπεριές τεμαχίζονται, τοποθετούνται στο ταψί ανάμεσα στους κεφτέδες, 1 ποτήρι νερό και ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας που ανοίξαμε σε ένα μπολ. Μαγειρεύεται για άλλα 10 λεπτά και τέλος προστίθεται το kashar και μαγειρεύεται με τυρί για 5 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή κεφτέ Χασάν Πασά με φωτογραφία
