Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κυπριακούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πάρτε ένα χοντρό κιμά. Πάνω του τρίβονται πατάτες και κρεμμύδια, στύβεται καλά ο χυμός και προστίθεται.
- Τα αυγά ρίχνονται σε τριμμένη φρυγανιά ή ψίχα ψωμιού και μπαχαρικά και ζυμώνονται καλά.
- Τα κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού παίρνονται από το ζυμωμένο γουδί κεφτέ και πλάθονται.
- Τηγανίζεται σε μπόλικο λάδι και μεταφέρεται σε πιατέλα.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με πατάτες τηγανιτές και πιπεριές στο πλάι.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κυπριακού κεφτέ με φωτογραφία
