Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφινς βατόμουρου
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά μας και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το γάλα και το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Αφού προσθέσουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι με σύρμα ή σπάτουλα και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τελευταία τα βατόμουρα μας, αλλά αφού τα έριξα στη φόρμα, πρόσθεσα τρία-πέντε το καθένα, αλλιώς καταρρέει στον πάτο.
- Τελευταία ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στις φόρμες, χρησιμοποίησα και χαρτάκια κερί για μάφιν στη φόρμα.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 περίπου μέχρι να ροδίσει.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού κρυώσει ????
Συνταγή μάφιν βατόμουρου με φωτογραφία
