Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Muffin με φιστίκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προσοχή, όσοι είναι αλλεργικοί στα φιστίκια δεν μπορούν να φάνε! ????
- Αρχικά, χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και το αυγό για περίπου 5 λεπτά. (Η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί πολύ καλά.)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε ξανά. Πρέπει να φροντίσουμε να έχει ομοιογενή σύσταση.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Προσέξτε να προσθέσετε το αλεύρι ελεγχόμενα, διαφορετικά η ζύμη του κέικ σας μπορεί να μην φουσκώσει.
- Τέλος προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φιστίκια (περίπου μισό ποτήρι νερό). Μπορείτε επίσης να αφήσετε στην άκρη για πασπάλισμα από πάνω αν θέλετε. ????
- Μοιράζουμε την έτοιμη ζύμη στις φόρμες μας για μάφινς ισορροπημένα. Μην ξεχνάτε το πρήξιμο.
- Αφού μοιραστείτε τη ζύμη του κέικ μας, μπορείτε να βάλετε πάνω της φιστίκια σύμφωνα με το αίτημά σας.
- Ψήνουμε τα μάφιν μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Μπορείτε να το απολαύσετε αφού κρυώσει. ????????
Συνταγή Muffin με φιστίκια με φωτογραφία
