Μελόπιτα

Ενώ εκμεταλλευόμαστε τις ευλογίες του τζίντζερ τους χειμερινούς μήνες, είναι πολύ υπέροχο όταν το μυρωδάτο κέικ συνοδεύεται από μυρωδάτο τζίντζερ. Όσον αφορά την υγεία, οι ευλογίες του τζίντζερ δεν τελειώνουν με το μέτρημα. Μου αρέσει να το συνδυάζω με ένα νόστιμο κέικ και να το καταναλώνω και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας. ???? Πρώτα, ας κάνουμε αφρό τη ζάχαρη και τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και τα ξηρά υλικά με τη σειρά, τα αδειάζουμε στη φόρμα που χτυπήσαμε και λαδώσαμε και τα ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν μέχρι το τέλος και απολαμβάνουμε τη γεύση του υπέροχου κέικ. ????????????????
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή κέικ τζίντζερ με φωτογραφία