Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά για 4 λεπτά.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε.
- Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, την κανέλα.
- Αφήνουμε το μίξερ και περνάμε στη σπάτουλα.
- Προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και το μείγμα φουντουκιού και καρυδιού και ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
- Ανακατεύουμε απαλά με ένα λεπτό αντικείμενο όπως μια μύτη μαχαιριού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Συνταγή ανάμεικτης τούρτας με φωτογραφία
