Μπριζόλες κοτόπουλου με υπέροχη σάλτσα

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το πιπέρι τσίλι, το μαύρο πιπέρι, το ισότ και 1 ποτήρι λάδι. Με τη βοήθεια ενός πινέλου αρχίζουμε να βάζουμε τα λαδερά μας μπαχαρικά στα κομμάτια του κοτόπουλου μπροστά και πίσω και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι στο τηγάνι. Στη συνέχεια, σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε μια κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριού, το θυμάρι, το αλάτι και το λάδι, κοντά σε ένα ποτήρι νερό. Προσθέστε λίγο νερό σε αυτό και ρίξτε το στην κατσαρόλα. Αφού προσθέσουμε δυο ποτήρια νερό, το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά. Αρκεί να το ανακατεύετε μια στο τόσο. Όταν το φαγητό απορροφήσει το μεγαλύτερο μέρος του νερού (πρέπει να το σβήσουμε χωρίς να το τραβήξουμε όλο), θα ταυτιστεί με τη σάλτσα. Καλή όρεξη. 🙂

Καταπληκτική συνταγή κοτολέτας με σάλτσα με φωτογραφία