Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε και σκίσουμε τα φύλλα του λάχανου, τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν λίγο, τα βάζουμε σε σουρωτήρι και περιμένουμε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα μεγάλο τηγάνι σε λάδι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τηγανίζουμε για λίγο, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και το αλάτι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το νερό.
- Όταν τραβήξει το νερό, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο, να σβήσετε την εστία και να ξεκινήσετε τη διαδικασία του τυλίγματος όταν ζεσταθεί λίγο.
- Ας ρίξουμε αρκετό νερό και λίγο ελαιόλαδο και τοποθετούμε ένα βαρύ πιάτο και το ψήνουμε.
- Σερβίρουμε με σάλτσα ντομάτας και σκόρδο γιαούρτι.
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία
