Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Περιτύλιγμα με φύλλα σταφυλιού ελαιόλαδου
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων σταφυλιού με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Διατηρούμε τα φύλλα σε βραστό νερό για περίπου 5 λεπτά.
- Τρίβουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, όταν γίνει ελαφρώς ροζ, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, αλεσμένο πιπέρι, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, δυόσμο και το ρύζι και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Βάζουμε μια σειρά άδεια φύλλα στον πάτο της κατσαρόλας.
- Βάζουμε 1 γεμάτη κουταλάκι του γλυκού μέσα σε κάθε φύλλο και το τυλίγουμε.
- Καλύπτουμε την κορυφή των φύλλων με μια σειρά από κενά φύλλα.
- Προσθέστε αρκετό νερό για να το σκεπάσει και μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Καλή όρεξη…
