Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πολτό κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κρέας μας σε κύβους και το τηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και την ντομάτα αντίστοιχα και μαγειρεύουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά και αλάτι και σοτάρουμε. .
- Για τον πουρέ, βράζουμε και πολτοποιούμε τις πατάτες, προσθέτουμε το γάλα και το τσένταρ και κάνουμε πουρέ. Δεν προσθέτω βούτυρο, ο καθένας μπορεί να προσθέσει. .
- Το βάζουμε στον πάτο του μπορκάμου, το σοτάρουμε στον πουρέ και μετά το ξαναβάζουμε σαν πουρέ.
- Το πασπαλίζουμε τσένταρ και το ψήνουμε για 5 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Συνταγή για πολτό κρέας με φωτογραφία
