Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, από το ρομπότ ψωμιού περνάμε κρεμμύδια, σκόρδο και μαϊντανό για τα κεφτεδάκια μας. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το λάδι και τα αυγά και ζυμώνουμε καλά.
Τα κεφτεδάκια τοποθετούνται στην επίπεδη τρύπα ισιώνοντάς τα με τα χέρια μας. Από πάνω τοποθετούνται πατάτες σε λεπτές φέτες. Αφού προσθέσουμε τις ντομάτες και τις πράσινες πιπεριές, προσθέτουμε σάλτσα με πελτέ ντομάτας, λάδι, αλάτι, νερό και σκόρδο και ψήνουμε σε φούρνο 200 βαθμών για 40 λεπτά.
Καλή όρεξη ☺️
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
