Συνταγή περιτυλίγματος ελαιόλαδου

Αρχικά ρίχνουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι μας και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε κύβους μέχρι να ροδίσουν, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας, προσθέτουμε ρύζι και πλιγούρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, ρίχνουμε ζεστό νερό να το σκεπάσει. , περιμένουμε να φύγει το νερό, σβήνουμε τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει, βάλουμε τα φύλλα μας σε βρασμένο νερό. Περιμένουμε δύο λεπτά να φύγει το αλάτι και να ψηθεί εύκολα, μετά βάζουμε λίγο γλυκό του κουταλιού από το γουδί που ετοιμάσαμε στο φύλλο μας, το τυλίγουμε μικρό και λεπτό, το τυλίγουμε αρκετά σφιχτά, το βάζουμε όρθιο στο χύτρα ταχύτητας, προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό για να το σκεπάσει, μαγειρεύουμε για δεκαπέντε λεπτά, σερβίρουμε με λεμόνι, όσο είναι ζεστό Είναι επίσης υπέροχο με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι.

Συνταγή περιτυλίγματος ελαιόλαδου με φωτογραφία