Τηγάνι γαρίδας με σκόρδο (με προσθήκη σάλτσας σόγιας)

1. Πρώτα από όλα, κρατήστε τις κατεψυγμένες γαρίδες σας κάτω από το νερό, ανακατέψτε τις για 2 στροφές και αφήστε τις στην άκρη. Όσο περιμένουμε, μπορούμε να ξεκινήσουμε άλλες προετοιμασίες.
2. Τρίβουμε το σκόρδο μας. Ας στύψουμε το χυμό του λεμονιού μας και το κρατάμε στο πλάι.
3. Παίρνουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο στο τηγάνι μας και το ζεσταίνουμε ελαφρά.
4. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το τριμμένο σκόρδο, τη σκόνη και τις πιπεριές τσίλι και ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
5. Ας ρίξουμε τις γαρίδες που στέκονται στο πλάι στο ταψί μας.
6. Τα περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και τα ανακατεύουμε.
7. Μετά από 4-5 λεπτά ψησίματος, θα δείτε ότι οι γαρίδες συρρικνώνονται.
8. Αυτή τη στιγμή, ας προσθέσουμε άλλα μπαχαρικά και τη σάλτσα σόγιας μας.
9. Αφήστε το να ψηθεί για 1-2 λεπτά ανακατεύοντας.
10. Χάρη στη σάλτσα σόγιας μπορούμε πλέον να πάρουμε τις γαρίδες μας, που είναι ελαφρώς καραμελωμένες, από το τηγάνι!.

Καλή όρεξη! ????.

Τηγανητές γαρίδες σκόρδου (προστέθηκε σάλτσα σόγιας) Συνταγή με φωτογραφία