Τούρτα Surprise Age

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τον τρίφτη και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε.
4. Αδειάζουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Αφού φουσκώσει το κέικ, αυξάνετε τη θερμοκρασία του φούρνου από χαμηλή σε υψηλή.
6. Όταν ζεσταθεί το κέικ, τρυπάμε κάθε μέρος του με ένα καλαμάκι.
7. Αφήνουμε τη σάλτσα να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε για άλλα 4-5 λεπτά όταν αρχίσει να βράζει.
8. Περιχύστε το κέικ λίγο-λίγο.
9. Όταν κρυώσει, χτυπάμε τη σαντιγί και το γάλα.
10. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
11. Διακοσμήστε με ότι υλικό θέλετε.
12. Σερβίρουμε σε φέτες.

Συνταγή κέικ έκπληξη με φωτογραφία