Το τηγάνι πατάτας ανήκει στην περιοχή Γκαζιαντέπ

Πρώτα από όλα, πρέπει να ετοιμάσετε τη σάλτσα και να διατηρήσετε το κοτόπουλο μέσα στη σάλτσα στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα για να πάρει τη γεύση.

Στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους τις πατάτες, τις πιπεριές, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια. Τοποθετούμε στο ταψί, προσθέτουμε αρκετό αλάτι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και ανακατεύουμε. Απλώνουμε καλά στο ταψί.

Και βάζουμε τα κοτόπουλα να περιμένουν τη σάλτσα πάνω και ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα στο ταψί. Περιχύνουμε με ντομάτες και πράσινες πιπεριές.

Προσθέτουμε 1-2 ποτήρια νερό και ψήνουμε στο φούρνο στους 230 βαθμούς.

Καλή όρεξη …
Με αγάπη ☺ 🙂