Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κοτόπουλα κόβονται με τον τρόπο Julien. Μαρινάρεται στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά προσθέτοντας τριμμένο κρεμμύδι, γάλα, θυμάρι, πιπέρι τσίλι, μαύρο πιπέρι, αλάτι. Τα μαριναρισμένα κοτόπουλα πρώτα βυθίζονται στο αλεύρι, μετά τα αυγά και τη φρυγανιά και τηγανίζονται σε καυτό λάδι. Αν θέλουμε μπορούμε να τηγανίσουμε στο φούρνο στρώνοντας λαδόκολλα. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
