Τσεισκέικ

1. Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης σύμφωνα με τη σειρά των υλικών της λίστας.
2. Το απλώνουμε ώστε να καλύψει τις τραχιές άκρες με στρογγυλούς σφιγκτήρες 26 εκ. Αν κολλάει στο χέρι, μπορείτε να το απλώσετε βουτώντας το χέρι σας στο αλεύρι.
3. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο, μένει στο ψυγείο για 10-15 λεπτά μέχρι να ετοιμαστεί η κρέμα.
4. Τα υλικά της κρέμας προστίθενται με τη σειρά σύμφωνα με τη σειρά και χτυπάμε.
5. Το αδειάζουμε στη ζύμη στο ντουλάπι και το διακοσμούμε με μανταρίνια.
6. Ψήνουμε για 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Αν υπάρχει χρόνος, το αφήνουμε στην ντουλάπα για 1 βράδυ, αν όχι, τουλάχιστον 5-6 ώρες.
   Απολαύστε μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή.

Συνταγή Cheesecake με φωτογραφία