Τυλιγμένα φύλλα με ελαιόλαδο στην κατάψυξη

1. Αρχικά, πλένουμε καλά τα φύλλα, αφήνουμε λίγο το νερό, μπορείς να τα μουλιάσεις ένα βράδυ αν θέλεις.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, ρίχνουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας, βάζουμε τα κρεμμύδια και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
3. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας στα τηγανητά κρεμμύδια και ανακατέψτε.
4. Προσθέστε 2 τριμμένες ντομάτες, το πλυμένο ρύζι και το πλιγούρι.
5. Αφού τσιγαριστούν λίγο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, 2 μπουζόνια, το χυμό από 2 στυμμένα λεμόνια, μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά. Αφήστε το να κρυώσει.
6. Φροντίστε να τυλίξετε τα φύλλα σας αραιά, μπορείτε να τοποθετήσετε τα τυλιγμένα φύλλα σε καλούπι αποθήκευσης ή σε σακούλα κατάψυξης.
7. Έτοιμο να μπει στην κατάψυξη.

Τυλιγμένα φύλλα με ελαιόλαδο στην κατάψυξη Συνταγή με φωτογραφία