Chili Con Carne (Μεξικάνικο γεύμα)

Πώς να φτιάξετε τσίλι Con Carne (Μεξικάνικο γεύμα).

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας φίλοι, σας ήρθα σήμερα με μια μεξικάνικη συνταγή Chili con carne και η σπεσιαλιτέ της είναι ότι είναι πικρό και τρώγεται με ψωμί ????????????

1. Αρχικά, ας αρχίσουμε να ψήνουμε τον κιμά μας σε ένα μεγάλο τηγάνι. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές όσο ψήνεται. Δεν είχα κόκκινες πιπεριές, οπότε χρησιμοποίησα 2 πράσινες πιπεριές.
2. Αφού τσιγαρίσουμε τον κιμά μας, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Ας τηγανίσουμε για λίγο.
3. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι και τα φασόλια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Παρεμπιπτόντως, αν δεν σας αρέσει το καλαμπόκι, δεν χρειάζεται να το προσθέσετε, αλλά είναι αρχικά σε καλαμπόκι.
4. Επειδή στη γυναίκα μου δεν αρέσει καθόλου το καλαμπόκι, άφησα το καλαμπόκι στο τελευταίο στάδιο και χώρισα το δικό της και πρόσθεσα καλαμπόκι στο δικό μου, όπως βλέπετε στις φωτογραφίες.
5. Αφού καβουρδιστεί ο κιμάς και το κρεμμύδι και η πιπεριά, προσθέτουμε τις ντομάτες μας σε κονσέρβα και ψήνουμε λίγο ακόμα προσθέτοντας τα μπαχαρικά.
6. Ρίχνουμε πάνω το νερό μας και προσθέτουμε τα φασόλια μας και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή. Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Αφού ψηθεί το γεύμα μας, μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό, ζεστό και πικάντικο, συνοδευόμενο με ψωμί αν θέλετε. Καλή όρεξη

Τσίλι Con Carne (Μεξικάνικο φαγητό) Συνταγή με φωτογραφία